开封那都不是锅港式打炉如何打选高颜值火锅店
高颜值高逼格的打边炉就是它了！在大上海，有一家这样的门店…….
推开门
就像撞进了香港电影的拍摄现场
砂锅、泥炉、炭火
完美再现90年代tvb
吃传统港式火锅涮海鲜
“不如今晚上我屋企打边炉”！
http://college.dqccc.com/upload/2019/8/17/1e2265fd-3881-4ed4-b55a-8b9e7400e13b.jpg
http://college.dqccc.com/upload/2019/8/17/495f7f60-819e-491c-abd7-9d896e5daad3.jpg
是不是满满的香港风情？
这个被大众追捧为“品质参考楼上、价格参考傣妹、服务参考海底捞、人气参考哥老官”，同时在点评的上海火锅排行榜里也坐拥前几的位置，是否值得去刷？
进店装修风格是满满的复古港风，还有随处可见的港风海报。
那都不是锅打边炉创始人朱吉生，为了寻找地道的打边炉做法和煲汤手艺，亲自去了香港，精心学习了3个月后，带着不鲜活、就退货的经营原则回到魔都。
打边炉就是粤式火锅的别称，不同于北京和川渝的传统火锅，打边炉是用泥炉烧炭火来加热，上面架着一口土砂锅。
炭火的持续供热可以让砂锅一直保持微沸状态，在这里食物可以将味道牢牢锁住。
花胶鸡汤锅底
花胶鸡其实对鸡的要求很高，所有的出汤都在鸡里，只有2-3年的老鸡才能够富集许多鲜味物质，熬制出来的鸡汤才会更加鲜香。
不过一直主打平价的那都不是锅，78元每份花胶鸡汤锅底，也完全对得起这个价格。
http://college.dqccc.com/upload/2019/8/17/9cc17d0f-a612-4d2d-a95c-49f4cdd2bb3a.jpg
另外，各种海鲜，小吃也是应有尽有！
快来和我们一起，让全国人民吃上美味的鲍鱼！
你我的力量虽然有限，但加在一起，却是无可限量的！
“那都不是锅”就是你我的家，2019年我们期待着你的加入，一起实现梦想！
加入“那都不是锅”城市合伙人计划，与那都不是锅一起参与并见证中国餐饮行业的发展！
鲜活美味，一锅打尽！
页:
[1]