夏天学做红烧肉，你心动么
迄今为止，猪肉和牛肉仍然是世界范围内拥有最大消费需求的肉类。 严格的采购控制： 猪肉：在麦德龙销售的猪肉均来自标准规范、经过麦咨达可追溯系统认证的现代化屠宰加工企业。我们的员工根据相关法律法规要求，严格查验每批产品的卫生证书，彻底禁绝含有瘦肉精的猪肉进入商场，在质量和食品卫生上给予客户最大的保障。 专业的切割服务： 各地门店，由专业的分割技师为您提供量身订制服务，满足客户对于冷鲜、真空、冷冻产品的不同需求。您更可根据需要选购具有浓郁地方特色的各地优良品种的牛和猪。 下面教您做红烧肉！ 干辣椒 3个 红椒 半个 八角 1个 姜 适量 蒜 适量 老抽 15毫升 小**** 3颗 醋 适量 料酒 适量 鸡精 适量 https://www.metro.cn/~/media/CN-Metro/image/category-image/meat/%E8%82%89_%E7%8C%AA%E8%82%89_940X200.jpg?bc=White&h=200&la=zh-CN&w=940 1.将猪肉洗净，切方块，蒜苗洗净切段，姜去皮切丝，蒜切块，干辣椒切丝，红椒切小圈，葱切葱花 2.将猪肉块放入锅中，中火炒出油。 3.炒到出油放入姜丝 蒜粒八角 出香味 4.加入老抽，干辣椒，炒均匀倒入料酒，盖好锅盖焖上一分钟。 5.加入适量清水，加入****，醋少许，盐少许，大火烧开。 6.倒入砂锅，小火慢炖40分钟。 7.打开看肉基本入味，体积也相对小了，就可以准备放入蒜苗了。 8.放入蒜苗，盖上砂锅盖在焖一分钟。 9.大火收汁，放入红椒圈，叫适量鸡精。 10.可以不装盘也可以装盘，撒上葱花即可。文章来源：http:///www.metro.cn/assortment/meat/pork
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