癫痫饮食具体的注意事项有哪些

蓝户椿课

　济南癫痫病医院、济南中医癫痫病医院，地 址 :济南市张庄路190号(槐荫区森林公园西行300米路南)。
　　癫痫是生活中比较常见的一种神经科疾病，而这一疾病的患者在积极治疗的同时需要合理的饮食，那么具体的注意事项有哪些呢?
　　1、多进食豆类，谷类食物
　　豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
　　2、少食碱性食物
　　如某些蔬菜(苋菜、灰菜等)和食用碱等。若血液偏于碱性，则对钙的化合物分解不利，使血钙降低，神经兴奋性增强，而促使癫痫发作。饮食应荤素配搭，酸碱平衡有助于预防癫痫复发。
　　3、忌暴饮暴食、饥饱不匀
　　暴食暴饮或饥饿也能诱发癫痫，因为胃肠道负担过重或饥饿均可引起低血糖，对大脑产生反射性刺激而致病。
　　4、多进酸食少食盐
　　酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。另外有研究表明：癫痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对癫痫患者依然适用。