烧烤烘焙用具介绍

美丽长城

　烧烤用具：烧烤网介绍

　　简介：
　　烧烤网是指用金属网加工制作的，用于饭店、酒楼、烧烤店、野炊、宿营、军事、旅游等活动的面食、肉类、鱼类的烧烤、蒸、熏等用具。
　　特点：
　　耐高温不变形、不生锈、无毒无味、使用方便。
　　表面处理：
　　镀锌、电解、抛光、镀铬、镀镍、镀铜等工艺。

　　烘焙用具：烘焙纸介绍

　　简介：
　　食品烘培、烘烤纸是一款现代生活用纸。用于食品加热烘烤时，衬垫在食品底部，另外还用于厨房内各类防油防水用途。
　　特点：
　　(一)烘培功能
　　1.防水、防油、抗粘耐高温、不粘烤盘。蒸、烤、焙食品不易烧焦。
　　2.烘焙免抹油不粘帖，只要在烘焙前将本产品铺在烤盘上，让你不必为清洗烤盘伤脑筋。直接烘培食物也不会粘在烹调纸上，使用轻松方便。可避免铝铂烘焙时释放出致癌物质。
　　3.油汁不会渗漏，防止烹调器具和餐具弄脏，便于清洁。
　　4.可保持适度的蒸汽疏通，适合笼屉蒸。
　　5.耐热性强。
　　烤面包：在200-250度的温度下耐热20分钟烤面包、松饼的情况重复使用。
　　烤蛋糕：230度重复使用。
　　笼屉蒸纸：笼屉蒸食品，食品熟后不会粘在纸上。
　　烤鸡翅肉类：温度一般为200°考肉一次性使用。
　　6.正反面均可使用，可重复使用。
　　(二)微波功能
　　本产品可取代铝铂纸无法微波的不便，且耐热又不含荧光剂，即使高温微波一样安全卫生。
　　参考:烧烤烘焙用具 www.aimeiju.com