耶里夏丽： “咸蛋黄脆皮流沙包”开卖，又是一波排排排！

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魔都首家西域新娘主题餐厅，
融合土耳其、摩洛哥浓浓风情，
将异域美景带给魔都的仙女们！
这颗原谅绿色的圆团子有一个好听的名字，良宵，意味着陪你共度良宵。
表皮是浅绿色的，是师傅每天早上亲自调制蔬菜汁拌在糯米粉里而成，外皮经过油炸非常脆。
塞得满满当当的咸蛋黄流沙馅，轻轻一挤就爆开来了。咸蛋黄先蒸后烤，再塞入糯米团中，这样处理过后，能让馅料的咸度恰到好处。
良宵的外皮是油炸的，放入油锅中，一浮上来要马上捞出，这样才能让外皮既有脆脆的口感，也有柔韧性。
筷子一戳一压就破，开始如瀑布般爆浆...
吃的时候一定要小心小心再小心，因为爆浆情况太！严！重！
一不小心就会弄脏衣服...别问我怎么知道的...
良宵作为店里独创的新款，
门口有专门的外卖窗口，
吃货们赶紧去买买买！
除了它，店里还有超多惊喜


❀西域新娘❀
这道菜叫做西域新娘，是店里的主题菜。巨大黑色托盘上，摆放着色彩艳丽的鸡肉、羊肉、烤蔬菜、主食，俨然像一幅异域风情的油画，带着深刻的冲击感呈现在食客眼前。
一整盘西域新娘，可以说是融合了各种异域美食的大拼盘，4个人分享一盘也绰绰有余。
小编用筷子把肉都串了起来，当场上演一部塞外篝火烤串的剧情~
❀香煎高白鲑❀
高白鲑，新疆独有的冷水鱼，生长在赛里木湖，大西洋的最后一滴眼泪。用西式的做法烹饪，口感非常独特，绝无仅有的体验。
鱼肉非常细腻，因为煎法独特，所以保留了鱼肉本身鲜美的汁水，吃起来相当过瘾。
❀黑松露土豆泥❀
根据一带一路，将黑松露和土豆泥结合在了一起。黑松露是餐桌上的“黑钻石”它与肥鹅肝、鱼子酱合称为“法国三大美食珍品”。而秋季,正是食黑松露的最佳时节。
先把土豆带皮烤熟，然后用勺子手工挖出土豆泥，加入奶油、黑松露调匀，这样烹饪后的土豆泥中奶味和黑松露都淋漓尽致地发挥出来，口味极佳。
❀出嫁甜汤❀
这道出嫁甜汤，是古时西域新娘出嫁前必喝的一碗甜汤，意味着婚后家和美满，甜蜜一生。
梨水上新疆大枣，加冰糖，调节血脂、滋阴润肺。
❀大宛酸奶❀
西域古国中有个国家叫做大宛国，这碗酸奶恰好与其同名。
当然，除了以上这些，
经典招牌菜也吃的到哦

❀新疆大盘鸡❀
点单率超过90%的必点菜，店家最经典的大盘鸡，鸡肉非常紧实，蘸上大盘鸡的汤汁超级棒噢~
❀凉皮子❀
凉皮子也是耶里夏丽的经典老菜，口感柔软弹韧，上瘾只在一瞬间！
特制的辣椒光看就够诱惑人了，更别说拌起来大口吃了！
西域新娘是耶里夏丽的全新升级体验店，是耶里夏丽成长19年的一次华丽出嫁，即将开启一段全新的旅程。
墙上异域风情的油画、拱门上的轻纱帘幕、镂空工艺的古老挂灯...新的耶里夏丽如即将出嫁的少女，将时光静静停留在古典西域最绚烂的一刻。
耶里夏丽•西域新娘店
就在苹果旗舰店楼上哦
X还没等到，但是可以先来看"新娘"

店名：耶里夏丽•西域新娘
地址：南京东路恒基名人购物中心3楼
（地铁2号线10号线南京东路站）
人均：120元左右
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